糖卷子

糖卷子的做法
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糖卷子的做法说明

软软糯糯的香甜卷子,简单又美味

糖卷子的食材和调料

小麦500
酵母5
猪油

糖卷子的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉➕酵母,加温水,(可以适当加点牛奶,味道更香),揉成面团(揉到面粉团按下去是慢慢回弹)

  2. 第2步.

    室温发酵,夏天半小时,冬天要时间加倍了

  3. 第3步.

    把发酵好的面团揉搓成长棍型,然后用刀切成一块一块

  4. 第4步.

    每一块面团揉成团后搓成长条面团,抹上猪油和白糖

  5. 第5步.

    面团两端一起往中间卷起来后上锅大火蒸20分钟,完成✅

小贴士

把发酵好的面团揉搓成长棍型,然后用刀切成一块一块

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