芝士咸司康

芝士咸司康的做法步骤

1. 第1步.

   首先，把材料备齐。 预先将黄油放室温下使其软化。

2. 第2步.

   将面粉与泡打粉过筛。

3. 第3步.

   黄油放入过筛后的面粉中。 用刮片边搅拌面粉黄油，边把黄油切细切碎。

4. 第4步.

   将面粉黄油混合均匀后，用双手来回搓面粉黄油直至面粉变成黄色。

5. 第5步.

   在揉搓均匀后的面粉中，加入芝士粉、白糖、香料，并混合均匀。

6. 第6步.

   将蛋液放入牛奶中，搅拌均匀。 分3～4次将混合好的牛奶加入面粉中。

7. 第7步.

   倒入牛奶后，用刮片搅拌并按压面粉。

8. 第8步.

   不停搅拌按压，直至形成一个面团。

9. 第9步.

   将面团放在保鲜膜上，压至扁平。 放入冷冻室30分钟。

10. 第10步.

    将冷冻好的面团切割。根据自己的喜好，可以直接6等份做成三角形，也可以做成圆形的。

11. 第11步.

    表面可以刷一层蛋液。 之后，放入已预热好的烤箱内，190度烤20分钟。

12. 第12步.

    20分钟后，美味的司康就烤好了。

13. 第13步.

    三角形的司康也很可爱～