丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜，刨皮，切滚刀块

2. 第2步.

   鸡蛋，打散，入油锅炒散，起锅

3. 第3步.

   起油锅，炒丝瓜至变色，加少许肉汁，加生抽调味，盖锅小火煮至丝瓜变软，加入鸡蛋，大火翻炒收汁，出锅