清蒸虫草腊肠丝瓜

清蒸虫草腊肠丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   絲瓜去皮，切成約5公分段。 臘腸切絲去膜。 蟲草花滾水趠水。

2. 第2步.

   將絲瓜段放入大盤內，臘腸絲碼在上面，蟲草花也累上。大火快蒸10分鐘。

3. 第3步.

   取出蒸出的絲瓜汁，加入味噌及醬油，小鍋煮滾稍稠，出鍋。

4. 第4步.

   取一美盤，擺上絲瓜盅，淋上剛滾好的醬汁。即可上桌哦！