凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法
4人浏览0人收藏
收藏

凉拌皮蛋的食材和调料

皮蛋5個
香菜少許
小米椒1-2個
1-2瓣
蔥花少許
生抽1湯匙
花椒油1湯匙
白醋1/2湯匙
辣椒1/2湯匙
麻油1/2湯匙
熟白芝麻少許

凉拌皮蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    皮蛋切兩瓣或四瓣擺盤。

  2. 第2步.

    香菜、小米椒、蒜頭切碎,與所有配料拌勻後淋在皮蛋上即可。

小贴士

四川皮蛋(灰包蛋)比傳統皮蛋更好吃!無苦澀碱水味!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页