香煎培根黄鱼卷

香煎培根黄鱼卷的做法步骤

1. 第1步.

   将黄鱼洗净，将鱼身二边的净肉片下，用盐、胡椒粉、料酒腌制。

2. 第2步.

   将腌好的鱼肉用培根卷起，鱼皮朝内。

3. 第3步.

   将蕃茄切厚片，再准备一些玉米、胡萝卜、青豆等蔬菜丁。

4. 第4步.

   将培根黄鱼卷下锅煎熟。

5. 第5步.

   将蔬菜丁用锅内煎鱼留下的油炒下，因为煎过培根的油有咸味，所以不需要加盐了。

6. 第6步.

   装盘，将蕃茄煎下放在盘里，将培根黄鱼卷放蕃茄上，将蔬菜丁洒在盘里。ok了~