微波炉巧克力果仁蛋糕

微波炉巧克力果仁蛋糕的做法
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微波炉巧克力果仁蛋糕的做法说明

本来是打算做布朗尼的~结果步骤错误做成蛋糕了~居然长得可以做巧克力草莓裸蛋糕的胚子~意外惊喜

微波炉巧克力果仁蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
巧克力66%纯黑巧克力45g
黄油三小块
适量
坚果适量
家常小麦适量

微波炉巧克力果仁蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋白蛋黄分离,蛋白分三次加糖打发

  2. 第2步.

    融化巧克力和黄油,搅拌均匀

  3. 第3步.

    筛入面粉,搅拌均匀。如果太干,可适量加点牛奶

  4. 第4步.

    加入打发的蛋白,搅拌均匀

  5. 第5步.

    坚果捏碎,加入搅拌好的混合物

  6. 第6步.

    混合好以后,放到稍微大一点的容器,放进微波炉,大火三到四分钟

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