红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼清洗干净，划痕，用盐腌制五分钟

2. 第2步.

   准备好青，红辣椒，香菜，葱，蒜，姜等材料

3. 第3步.

   锅烧六成热，放油，姜，葱白下去翻炒两下，放鱼下去。

4. 第4步.

   因为鱼没有把水擦拭干净，就会黏锅底，鱼皮掉了。不过鱼没有散

5. 第5步.

   把材料放下去翻炒一会，放鱼下去，倒进生抽酱油，再倒热水，记住一定要翻面。

6. 第6步.

   大功告成

7. 第7步.

   美味的红烧鱼