早上喝一碗疙瘩汤，也是极舒服的。前几日，又读《牡丹亭》，读到“良辰美景奈何天”，心中凄凉。
西红柿去皮，切成小丁。
锅里放油，放入西红柿炒出红油后放入盐和糖。加两碗水。
水烧开的过程中，把面粉打成面疙瘩。鸡蛋找散成蛋液。
水开后把面疙瘩下锅，煮熟后打入蛋液。撒入香菜末
盛出疙瘩汤后，滴入香油即可。
要想把面疙瘩打成小小的。要把水流放到细细的，用筷子快速不停的搅拌。
