芋圆红豆汤

芋圆红豆汤的做法
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芋圆红豆汤的做法说明

自己动手做的芋圆更有滋味哦

芋圆红豆汤的食材和调料

荔浦大芋头350G
泰国妈妈木薯粉150G
适量清

芋圆红豆汤的做法步骤

  1. 第1步.

    荔浦芋头去皮蒸熟

  2. 第2步.

    加入木薯粉,如果水份太干可加入适量清水和成团

  3. 第3步.芋圆红豆汤的做法步骤 第3步

    取一小块搓成细长条,用刀切成1厘米左右的小段

  4. 第4步.

    大火烧开开水加入芋圆,用汤勺搅动下防止粘连,浮起后再煮一分钟,捞起放入凉水中

  5. 第5步.

    浸过凉水的芋圆取适量放入红豆汤中即可

小贴士

材料换成红薯、紫薯、南瓜都可以,多样的颜色吃起来更有趣

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