清蒸泥鳅

清蒸泥鳅的做法步骤

1. 第1步.

   泥鳅洗净放盘里，上面放火腿片，姜蒜、料酒和少许生抽，味精、盐、糖少许。

2. 第2步.

   放高压锅里大火蒸五分钟，关火等高压锅没压力了，取出放上一些香葱。