手撕卷心菜

手撕卷心菜的做法步骤

1. 第1步.

   卷心菜从中间切开，去掉根蒂，然后撕成片状

2. 第2步.

   在水中加一点盐，把菜泡5分钟后，洗净备用

3. 第3步.

   在锅中加入少许油，油热后放入葱姜蒜煸炒至香，倒入卷心菜煸炒

4. 第4步.

   倒入老干妈酱，蚝油，继续煸炒

5. 第5步.

   再煸炒一会儿，撒适量盐，即可出锅