辣椒炒茄子

辣椒炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   将辣椒茄子洗净，切好放入盘子备用，茄子切长条放入水中浸泡

2. 第2步.

   捞起茄子沥干，倒入适量油烧热放入茄子，将茄子翻炒软后盛起，倒入辣椒将辣椒炒熟放入茄子，再放入适当的盐和鸡精

3. 第3步.

   然后清淡的辣椒炒茄子就完成了