土豆可乐饼汉堡

土豆可乐饼汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮切小块放蒸锅上蒸至熟透易戳烂

2. 第2步.

   将土豆捣成土豆泥，加入适量盐和胡椒粉调味，也可以加其他调味料，怎么高兴怎么来

3. 第3步.

   准备好虾仁，如果用鲜虾，就去壳挑走虾线，用少许料酒腌渍去腥

4. 第4步.

   取适量土豆泥，放上虾仁，再裹上适量土豆泥，把虾仁包在土豆泥里面

5. 第5步.

   包好的土豆饼，在蛋液里滚一圈，再在面包糠上滚一圈

6. 第6步.

   土豆饼可以放到油锅里炸，如果怕油脂，像我一样，放烤箱里200度15分钟左右

7. 第7步.

   汉堡胚切开，摆上生菜，挤点沙拉酱，再摆番茄，土豆饼，最后再挤点沙拉酱，最后可以用牙签固定

8. 第8步.

   完成，开吃