椰奶木瓜冻

椰奶木瓜冻的做法
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椰奶木瓜冻的做法说明

自家种的木瓜收成了,换着法子吃,椰奶木瓜冻在夏天吃很是凉爽!造型也很漂亮

椰奶木瓜冻的食材和调料

木瓜中等个头1个
牛奶100克
椰浆50克
20克
吉利丁粉8克

椰奶木瓜冻的做法步骤

  1. 第1步.椰奶木瓜冻的做法步骤 第1步

    吉利丁粉与牛奶、椰浆混合融化;

  2. 第2步.椰奶木瓜冻的做法步骤 第2步

    10分钟后加入糖粉拌匀;

  3. 第3步.椰奶木瓜冻的做法步骤 第3步

    用小火将椰奶液加热彻底融化吉利丁粉;

  4. 第4步.椰奶木瓜冻的做法步骤 第4步

    挖掉木瓜中间的籽,用铁汤勺将木瓜修成圆○环状;

  5. 第5步.椰奶木瓜冻的做法步骤 第5步

    椰奶液稍凉后倒入木瓜;

  6. 第6步.椰奶木瓜冻的做法步骤 第6步

    盖上木瓜盖放冰箱冷藏一晚;

  7. 第7步.椰奶木瓜冻的做法步骤 第7步

    对半再对半切开;

  8. 第8步.椰奶木瓜冻的做法步骤 第8步

    再切成小瓣,很漂亮噢!喜欢椰味的可在椰奶冻部分裹上椰蓉☺

小贴士

如果是吉利丁片就用2片,可以试试,我觉得粉比较方便。

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