双椒金针菇

双椒金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇洗净，掰小块，汤锅烧开水，进金针菇焯烫半分钟。捞出。

2. 第2步.

   蒜瓣剥皮剁碎，炒锅坐火，热锅凉油，进泡椒，剁椒，蒜末。

3. 第3步.

   翻炒出红油后，放水，盐，糖，生抽。

4. 第4步.

   金针菇倒入锅内，煮半分钟。捞出。

5. 第5步.

   装盘。