蓝莓甜心果酱面包❤︎❤︎❤︎

蓝莓甜心果酱面包❤︎❤︎❤︎的做法步骤

1. 第1步.

   除无盐黄油外其他材料混合揉至扩展阶段 然后加入切成小块的黄油 揉出手套膜（其实我都揉不出 哈哈）

2. 第2步.

   放入容器中 盖上保鲜膜 发酵至2倍大 用手粘高粉戳一下 不回缩就可以了

3. 第3步.

   面团压扁排气 分割成8份 （我做了方子一半的量）整圆 盖上保鲜膜 上面再盖层湿布 醒15分钟

4. 第4步.

   将面团擀长 光滑面朝下 由长边卷起 收口捏紧 成橄榄形（手残 请忽略）

5. 第5步.

   收口朝下 用刀从中间切开

6. 第6步.

   将面团两端向中间折入

7. 第7步.

   将整形好的面团放在烤盘上 放入烤箱二次发酵至2倍大

8. 第8步.

   取出烤盘 预热烤箱170度 在面团上刷一层鸡蛋液 然后在面包中间铺上蓝莓果酱

9. 第9步.

   放入烤箱 20分钟 上色差不多时可以加盖锡纸

10. 第10步.

    当当当当！出炉啦！