因为买了新的料理机,于是兴致冲冲的试了一遍,但是干磨了绿豆粉不知道怎么弄,灵机一动想到了绿豆糕!
黄油室温融化,和蜂蜜混合
面粉和绿豆粉混合
混合上面两步的东西,揉捏直至不散,放进冰格里,冰格里事先抹上香油更好脱模,也是增添香味,然后脱模。
静止半小时,然后上锅隔水蒸20分钟!
味道很淡雅,想吃甜的也可以多放点蜂蜜,用这个方子出来的就是很淡的甜味但是很浓的绿豆味,消暑的夏日减糖甜品!