我比较心急,想干什么马上就得干,今儿网购的脱皮绿豆刚到,我就迫不急待要吃绿豆糕,可泡豆的话时间太久,所以就来了个超简版
绿豆淘冼干净
锅中加水放入绿豆和冰糖,一直煮到绿豆全烂成泥,这时加入玉米油,用铲子不停的搅,直到绿豆泥中几乎无水份,能成绿豆团即可!
把绿豆团弄成大小差不多的小团子,用月饼模做成绿豆糕即可!
别糊锅一切皆ok,总共用时两小时!成品50g模具34块!