巧克力司康(超浓郁)

巧克力司康(超浓郁)的做法
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巧克力司康(超浓郁)的做法说明

炒鸡快手味道超级浓的巧克力司康~
快速消耗家里快要化成酱的巧克力
无糖低油低负担~
方子配比参考了夫人的干酪司康~在此表示感谢分享了这么好的方子~

180°30分钟左右

巧克力司康(超浓郁)的食材和调料

中筋面粉225g
黄油42g
巧克力80g
牛奶130g
巧克力豆50g
泡打粉8g

巧克力司康(超浓郁)的做法步骤

  1. 第1步.

    中筋面粉与泡打粉混合过筛

  2. 第2步.

    加入冷黄油用指尖揉搓成像玉米面一样的粗粒面粉

  3. 第3步.

    牛奶加巧克力隔水融化成巧克力酱晾凉

  4. 第4步.

    将晾凉的巧克力牛奶酱加入混合好的面粉里用刮刀温柔得拌成面团,不要过度搅拌

  5. 第5步.

    加入巧克力豆混合均匀

  6. 第6步.

    将整形好的面团放入烤盘进烤箱烘烤~

  7. 第7步.巧克力司康(超浓郁)的做法步骤 第7步

    烘烤完取出晾凉,开吃!!!!

小贴士

因为司康里加了巧克力所以没放糖,如果又觉得不够甜的亲可以加20g左右的红糖~

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