番茄牛腩

番茄牛腩的做法
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番茄牛腩的食材和调料

牛腩半斤
番茄2个
番茄酱50g
八角1粒
香叶2片
桂皮1块
2片

番茄牛腩的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮切碎,牛腩过水

  2. 第2步.

    锅中下油加姜片和香料爆香,加入番茄碎熬制片刻,加入番茄酱

  3. 第3步.

    加入牛腩翻炒,让酱汁裹住牛腩,加水漠过牛腩,闷煮一小时

  4. 第4步.

    加入盐和白萝卜继续闷煮半小时

  5. 第5步.

    汤汁浓稠出锅

小贴士

一定要放番茄酱,顿出来才够浓郁,不是沾薯条的番茄沙司哈

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