已经简易到一个程度了。。。。太快手了,不比熬猪皮出来的差,或者说其实都是一个原理。
chicken stock 倒入锅里,加一个八角和一片香叶,加盐煮至热,加入鱼胶粉或者吉利丁,搅匀,放凉。冰箱冷藏第二天就能吃了。总共不超过5分钟。