奶酪羊角面包

奶酪羊角面包的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好

2. 第2步.

   除盐和奶酪，以外的其他材料倒入一个盆里揉成团

3. 第3步.

   加入奶酪和盐继续揉，揉到完全延展阶段，出膜， 用面包机揉也可以，大约需要50分钟左右

4. 第4步.

   盖保鲜膜 室温28到30度一小时就可以发到2~2.5倍

5. 第5步.

   从盆里倒出排气，分成6份，在盖上保鲜膜，放置10分钟

6. 第6步.

   擀成大水滴形

7. 第7步.

   大头位置中间割一刀，2个角往2边一拉，往上一卷

8. 第8步.

   就是一个个暖羊羊的肥羊角了

9. 第9步.

   烤箱放热水发酵40~1小时发酵到2倍大，刷全蛋液

10. 第10步.

    入烤箱180度中层 18~20分钟

11. 第11步.

    出炉就可以吃了 冷热都好吃