金大旺的绿豆酥方子
金大旺的绿豆酥方子的做法说明
金大旺在微博圈里红遍大江南北的好方，是真的好吃！第一次怕做不好先试试紫薯馅，成功了还想做鲜肉的！
金大旺的绿豆酥方子的食材和调料
| 水油皮 | 高粉150，低粉150，糖60，猪油94，水113 |
| 酥油 | 低粉300，猪油150 |
| 馅料 | 随意：绿豆沙、豆沙、紫薯、鲜肉、花生酱、、、天马行空创意无限 |
金大旺的绿豆酥方子的做法步骤
- 第1步.
制作水油皮，油酥
- 第2步.
分割、包裹、擀开
- 第3步.
再压扁擀开卷起
- 第4步.
滚圆皮料、馅料（我拿鲜肉月饼的图代替一下）
- 第5步.
包好收紧口，烤箱预热180度，烤40分钟左右，上色满意就行了。
