百变大理石饼干

百变大理石饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先将黄油室温软化。

2. 第2步.

   在软化好的黄油里面加入糖粉和盐搅拌至糖粉全部被黄油吸收看不到白色粉末。

3. 第3步.

   加入蛋黄搅拌一下，再加入香草精。

4. 第4步.

   加入过筛的低筋面粉，翻拌，然后用手揉成面团。

5. 第5步.

   取大约三分之一的面团，少量多次的揉入可可粉，把面团变成可可色。这个是大理石纹路哦。

6. 第6步.

   在白色面团里面，少量多次的加入可可面团揉匀。随心所欲揉出不一样的大理石纹路哈。

7. 第7步.

   然后把整个面团放入到饼干长方形模具里面整形，使劲按。最后放入冷冻室，冷冻1个小时。

8. 第8步.

   去除冷冻好的面团，切成每片大约0.5cm的厚度摆盘。

9. 第9步.

   烤箱预热170度，烘烤约15分钟。大功告成。