红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)

红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法
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红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法说明

考车途上路遥遥啊~考了差不多一年科目二还是过不了。第四次补考了。做点好吃的给自己鼓励自己!!
这种搭配能够做到荤素搭配。小孩子也能够跟着妈妈一起做培养动手能力哟~

红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的食材和调料

猪肉200g
鱼肉100g
番茄一个
青瓜一条
玉米粒适量
豆腐适量
酱油适量
料酒适量
适量
胡椒粉适量
两瓣

红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法步骤

  1. 第1步.红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法步骤 第1步

    豆腐泡中间切十字开口备用。

  2. 第2步.红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法步骤 第2步

    把番茄,青瓜,玉米切粒备用。

  3. 第3步.红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法步骤 第3步

    猪肉和鱼肉混合好后加入酱油,料酒,盐,蒜蓉搅拌均匀。

  4. 第4步.红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法步骤 第4步

    把肉酿入豆腐泡,填三分之二就好。

  5. 第5步.红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法步骤 第5步

    把蔬菜酿入剩下的三分之一。

  6. 第6步.红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法步骤 第6步

    隔水中火蒸10分钟。

  7. 第7步.红绿灯酿豆腐泡(滴滴叭叭)的做法步骤 第7步

    上菜~觉得味道不够可以用耗油和叉烧酱一起勾欠。

小贴士

1.没有鱼肉也可以直接用猪肉,猪肉最好选有点肥的。
2.蔬菜可以自由变换。
3.蔬菜和肉的比例也可以适当修改,但是过多的蔬菜会出很多水~

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