简易家常披萨薄饼

简易家常披萨薄饼的做法
19人浏览0人收藏
收藏

简易家常披萨薄饼的做法说明

有孩子的妈妈可以尝试,孩子会很爱

简易家常披萨薄饼的食材和调料

低筋面粉100g
高筋面粉200g
西红柿2个
1个
口蘑10个
青椒2个
少许
番茄酱少许
火腿少许
少许
甜玉米少许
酵母5g
黄油10g
马苏里拉芝士200g

简易家常披萨薄饼的做法步骤

  1. 第1步.简易家常披萨薄饼的做法步骤 第1步

    和面,高低粉2:1的比例,加酵母5g左右。 温水调和,或成光滑面团。静置后20分钟左右,待面团发起两倍大小即可。 揪下来1/3,ps:我这个配方能做3张6寸大小的薄饼。 放到披萨盘里,记得扎出透气孔

  2. 第2步.简易家常披萨薄饼的做法步骤 第2步

    黄油炒洋葱碎 加西红柿碎加番茄酱炒 记得一定炒制成酱,不要很大水分哦

  3. 第3步.简易家常披萨薄饼的做法步骤 第3步

    如图

  4. 第4步.简易家常披萨薄饼的做法步骤 第4步

    把酱抹匀

  5. 第5步.简易家常披萨薄饼的做法步骤 第5步

    酱料上仨马苏里拉芝士碎,然后加上火腿,鲜虾菠萝碎口蘑等 ps:口蘑我会提前切片用水焯一下下

  6. 第6步.简易家常披萨薄饼的做法步骤 第6步

    210度,上下火10分钟 210下火烤5分钟,我家喜欢吃脆脆的饼

小贴士

1:我这个用量大约能做3张6寸薄饼披萨
2:最好用下火烤5分钟来加强饼的脆度
3:甜玉米,口蘑,最好提前用水焯一下
4:披萨酱炒的时候加点盐

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页