Carrot Walnut Cake

Carrot Walnut Cake的做法
11人浏览0人收藏
收藏

Carrot Walnut Cake的做法说明

做个不一样的蛋糕:核桃胡萝卜蛋糕。这款蛋糕非常适合那种明明知道胡萝卜很营养,却讨厌它特殊味道的朋友。也许,在吃过这个蛋糕后,你就会爱上这素有“小人参”之称胡萝卜!

这款蛋糕不像海绵或戚风那样柔软,它的口感更近似马芬,比较扎实,每一口都能嚼到香香的核桃颗粒及酸甜的葡萄干;虽然能清楚地看到遍布的胡萝卜丝,却几乎尝不出那令人不喜欢的味道。

Carrot Walnut Cake的食材和调料

胡萝卜1000
100
蛋黄2个
色拉油62
28
低粉85
杏仁粉55
肉桂粉1
苏打粉1
泡打粉1
蛋清25
10
40

Carrot Walnut Cake的做法步骤

  1. 第1步.

    Carrot Walnut Cake(胡萝卜核桃蛋糕) 过程: 1、先将胡萝卜和糖搅打至糖化 2、加入蛋黄,色拉油,打至乳化状态 3、加入橙酱拌匀 4、加入过筛的所有粉类。搅拌均匀,加入切好的核桃碎 5、加入蛋清和糖,打至中性发泡,加入步骤4中,拌匀

小贴士

如果条件允许胡萝卜可以提前腌制一晚哦。口味更佳。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页