鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   原料大集合

2. 第2步.

   家里有小朋友的可以只放番茄酱，如果能吃一点辣，就是一点辣豆瓣酱一点番茄酱。大人吃只放这个辣豆瓣酱

3. 第3步.

   鸡胸切丝放生粉，胡椒粉腌制

4. 第4步.

   油烧热，五六成即可，下入肉丝滑一下

5. 第5步.

   重新放油，加入辣豆瓣酱，番茄酱，葱姜蒜，小火煸出香味

6. 第6步.

   把所有的菜和肉放入翻炒。

7. 第7步.

   调个碗汁：水淀粉，生抽，料酒，白糖，咸盐，醋

8. 第8步.

   碗汁浇入翻炒出锅。居然没拍一张单独的照片，只有小朋友夹菜图