超级随意简单的蓝莓山药

超级随意简单的蓝莓山药的做法
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超级随意简单的蓝莓山药的食材和调料

山药1根
蓝莓果酱适量

超级随意简单的蓝莓山药的做法步骤

  1. 第1步.

    山药洗净去皮(记得戴手套削皮,不然会手发痒)然后随意切成小块或者片,隔水蒸

  2. 第2步.超级随意简单的蓝莓山药的做法步骤 第2步

    山药蒸好之后随意用各种方式将它弄碎成泥状(勺子,料理机,捣杵什么的都可以)然后用勺子把山药泥团成丸子或者随意什么形状,你开心就好

  3. 第3步.超级随意简单的蓝莓山药的做法步骤 第3步

    蓝莓酱里加入少许蜂蜜和奶油(如果喜欢奶香味的话),然后搅拌均匀

  4. 第4步.超级随意简单的蓝莓山药的做法步骤 第4步

    这一步最简单,把调好的酱哗啦一下淋在山药泥上就可以吃啦

小贴士

1.蜂蜜的味道可能过重会掩盖蓝莓的香味,需要少一点或者用糖替代
2.山药喜欢脆一点的少蒸一会儿,不要弄的太碎,这样团好的山药丸子里会有脆脆的果肉感。

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