绝代双椒

绝代双椒的做法
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绝代双椒的做法说明

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绝代双椒的食材和调料

肉丝几两
红椒大概五个
二青条吃得辣就多来点
少量
一瓣儿
少量
味精少量
老抽一点
淀粉少量
花椒几颗
菜籽油看着放就行

绝代双椒的做法步骤

  1. 第1步.

    收拾好买回来的食材

  2. 第2步.

    肉丝和淀粉拌匀,加盐,加花椒,腌着

  3. 第3步.

    二青条红椒切丝,小心别切到手

  4. 第4步.

    开锅之前要表达对食材的敬畏之心!要上香,不然鞠躬吧

  5. 第5步.

    开火,热锅,倒油,放肉,下菜,翻炒,调料,起锅,装盘。

小贴士

切菜之前要洗手洗菜,买菜的时候不要忘记带钱

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