面粉和玉米粉调好（一边倒水一边搅拌），揉成面团，器具上盖上一层布，不会风化！
掰开揉成团，擀成长方形（要一边放点粉一边擀，不会粘在板上）然后切成条
水滚了把面条放进去，焯一下，倒出放入凉水中，放油把菜炒好，放水，放入面条，完成
