個人太愛土豆,熱愛研究各種做法的土豆!這個粗烤土豆泥簡單易做,配餐或是單吃都味道一流!
土豆去皮切塊,沸水裡面放適量鹽,煮土豆至筷子能輕易戳穿後撈出。趁熱用湯匙壓成土豆泥。
土豆泥裡面加入融化的牛油、淡奶油、胡椒粉、芝士粉,拌勻。試味。
烤箱200度預熱,放入土豆泥烤20分鐘。
完成!