阿胶固原膏(简单版)

阿胶固原膏(简单版)的做法
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阿胶固原膏(简单版)的食材和调料

阿胶250g
250g
芝麻250g
红枣250g
100g
葡萄干200g
黄酒500g

阿胶固原膏(简单版)的做法步骤

  1. 第1步.阿胶固原膏(简单版)的做法步骤 第1步

    阿胶块,敲碎打成粉,我是用料理机自己打的!也可以找卖阿胶的帮忙打成粉!

  2. 第2步.阿胶固原膏(简单版)的做法步骤 第2步

    黑芝麻核桃仁,用烤箱烘干,也可以用铁锅炒香

  3. 第3步.阿胶固原膏(简单版)的做法步骤 第3步

    红枣和葡萄干,洗干净控干水分!红枣去核,剪碎

  4. 第4步.阿胶固原膏(简单版)的做法步骤 第4步

    黄酒倒入锅里,加入冰糖熬化!我是放了两杯黄酒

  5. 第5步.阿胶固原膏(简单版)的做法步骤 第5步

    把阿胶粉加入其中,用小火熬20分钟左右!顺一个方向不停搅拌!

  6. 第6步.阿胶固原膏(简单版)的做法步骤 第6步

    熬至阿胶粘稠挂旗!(提起木铲子,阿胶不是滴落,而是像旗子一样下落!)

  7. 第7步.阿胶固原膏(简单版)的做法步骤 第7步

    将红枣和葡萄干倒入,拌匀!

  8. 第8步.阿胶固原膏(简单版)的做法步骤 第8步

    再将黑芝麻,核桃仁倒入!用力拌匀!

  9. 第9步.

    最后将熬好的阿胶糕倒入容器,(可以是保险盒)建议容器内刷一层油防止不好脱膜!

  10. 第10步.

    凉24小时!倒出来,切块!每次吃1~2块!

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