豆酱、蒜蓉炒空心菜

豆酱、蒜蓉炒空心菜的做法
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豆酱、蒜蓉炒空心菜的做法说明

这是个快手菜,空心菜也是我最爱吃的菜,非常好吃!

豆酱、蒜蓉炒空心菜的食材和调料

空心菜末 适量
盐 少许油 适量
普宁豆酱适量

豆酱、蒜蓉炒空心菜的做法步骤

  1. 第1步.

    空心菜摘好后,洗干净,沥干。

  2. 第2步.

    热锅里放少许油,油热以后放入蒜末煸香,放入空心菜翻炒几下。

  3. 第3步.豆酱、蒜蓉炒空心菜的做法步骤 第3步

    待菜的颜色变深,叶子略微变软,放入适量普宁豆酱、盐少许(盐不加也行,豆酱是咸的),再翻炒几下即可出锅。

  4. 第4步.豆酱、蒜蓉炒空心菜的做法步骤 第4步

    好吃!

小贴士

炒的时间别太长,否则颜色不好看,味道也不好了。

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