全麦科鲁滋健康素白面包

全麦科鲁滋健康素白面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法，把材料混合，揉成完全扩展，发酵2倍大，排气，分成九份滚圆醒发十分钟，再次滚圆。

2. 第2步.

   码在模具上

3. 第3步.

   发1.5倍大，用叉子作为模型，住上面撒低粉

4. 第4步.

   预热烤箱，上160下175，热风烤15分钟

5. 第5步.

   出炉放凉，普通的叉子在面包上显得简单又特别可爱

6. 第6步.

   科鲁滋软哒哒还会回弹，麦香浓郁，味咸而甘，就是这种素素的白面包才会百吃不厌，觉得单调的夹上鸡蛋或烟肉，口感立马升华。

7. 第7步.

   爱上你简朴的理由，无蛋无奶无负担，夹上其它食材才不至予会抢味，因为我本质天然纯朴