菠菜鲜蘑煎蛋

菠菜鲜蘑煎蛋的做法
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菠菜鲜蘑煎蛋的做法说明

同样是低碳低脂爆蛋白~

前阵子喜欢吃杂蔬烘蛋最近喜欢omelet~~
加cheese真的是让人欲罢不能
材料同样随意
什么 菠菜,玉米,胡萝卜,青豆,培根,火腿,牛肉,鲜虾,鸡胸肉,turkey,蘑菇,彩椒啦~
cheese个人喜欢cheddar+swiss+mozzarella组合
棒呆XD!

不放鸡蛋的话蛋清请自行加量~
话说只用蛋也超赞的!口味会有点不一样~
单人份大概需要2.5-3个蛋~

菠菜鲜蘑煎蛋的食材和调料

鸡蛋1个
蛋清1/2cup
牛奶1/4cup
菠菜
蘑菇
胡萝卜or玉米粒随意
cheese!灵魂所在lol

菠菜鲜蘑煎蛋的做法步骤

  1. 第1步.菠菜鲜蘑煎蛋的做法步骤 第1步

    材料们 非常简单

  2. 第2步.菠菜鲜蘑煎蛋的做法步骤 第2步

    如有肉类则先煎熟~ 然后放蘑菇,胡萝卜什么的~ 不放油炒都可以~ 但如果用黄油会更香~

  3. 第3步.菠菜鲜蘑煎蛋的做法步骤 第3步

    然后是菠菜 所有内容炒熟,放调料(盐,蒜粉,胡椒碎) 同时将蛋液和蛋清打匀,差不多就行了hahaha有泡沫没关系~煎的时候会消泡的

  4. 第4步.菠菜鲜蘑煎蛋的做法步骤 第4步

    小火 加入打好的蛋液 然后放cheese!!!

  5. 第5步.菠菜鲜蘑煎蛋的做法步骤 第5步

    差不多凝固了就翻面吧~ 翻面后几十秒反正能让omelet滑动时就可以出锅了~~ (窝翻面总是很糟糕啊hahaha

  6. 第6步.菠菜鲜蘑煎蛋的做法步骤 第6步

    enjoy!拉丝太棒了XD!

小贴士

适合一切时候吃~~

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