低卡豆渣肠仔包

低卡豆渣肠仔包的做法
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低卡豆渣肠仔包的做法说明

用豆渣代替部分面粉,营养又低卡。口感类似全麦面包,对于我这种爱麦包的人来说简直好吃到飞起~

低卡豆渣肠仔包的食材和调料

高筋面粉200g
豆渣150g
15g
2g
黄油10g
酵母2g
适量

低卡豆渣肠仔包的做法步骤

  1. 第1步.

    将除黄油外的材料混合揉成面团,依面团干湿程度酌量加水

  2. 第2步.

    加入黄油揉至扩展

  3. 第3步.

    发酵至两倍大后排气 分割成小块后松弛十分钟

  4. 第4步.低卡豆渣肠仔包的做法步骤 第4步

    整形、放上火腿肠、洒上葱花、挤点番茄酱、沙拉酱后再发酵五十分钟左右到两倍大,入烤箱,180度十五分钟

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