
很高兴可以在这分享美食,南瓜饼是我家最爱的美食之一,一有南瓜卖就会买来做一下!公婆都很喜欢,一人能吃3,4个^O^

先把南瓜洗干净,去皮,切片,上锅蒸15分钟!不知道熟不熟,就用筷子压一下!想快熟就切薄一点!

把蒸熟的热南瓜加糖!拌好!

待南瓜和糖温后加糯米粉和生粉!拌均!如果觉得水份多了,就再加多一点粉去!同时糖份也要加喔!

最后就是造形,拌好,捏圆就可以了!想要南瓜样子,就用牙签压出8条边!南瓜棒用枸杞或葡萄干都可以!

热水上锅蒸20分钟!开吃

这是煎的

蒸的

南瓜蒸好的样子!
水开了再蒸喔!