南瓜炼乳蜜豆面包——低卡少油健康版

南瓜炼乳蜜豆面包——低卡少油健康版的做法
6人浏览0人收藏
收藏

南瓜炼乳蜜豆面包——低卡少油健康版的做法说明

这个面包体用的方子是@哈奇0328 老师哒。
我自己减了黄油量,里面换成炼乳蜜豆了~

这个面包是我做过的热量最低的面包,249卡\100克!
好软~好吃~
一个个圆圆胖胖哒!

南瓜炼乳蜜豆面包——低卡少油健康版的食材和调料

高粉170克
低粉30克
南瓜泥50克
20克
3克
酵母3克
奶粉10克
蛋液20克
70克
黄油15克
炼乳红豆160克

南瓜炼乳蜜豆面包——低卡少油健康版的做法步骤

  1. 第1步.

    后油法将面团揉至扩展阶段,进行第一次发酵。

  2. 第2步.

    一发结束后将面团分成每个50克的小面团,滚圆松弛15分钟。

  3. 第3步.

    擀成圆形后包入20克炼奶蜜红豆。(炼奶蜜红豆就是将做好的蜜红豆和炼奶拌匀,这里甜度自行掌握)

  4. 第4步.

    进行二次发酵后,烤箱180度15分钟就好啦!真的很香很软很好吃哦~还健康!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页