每次做完糖后刷锅就成了难事,尤其是家有坚决不用不粘锅以及涂层论的老妈… 但是,有了这个小窍门,就算是铸铁锅也可以做糖啦,完全不用担心锅洗不干净哟,嘿嘿 哪怕当时懒得洗,想起来的时候也能洗得干干净净
熬完糖的锅先盛三分之二的自来水
将锅子放在炉子上,水烧热(不必开)用刚刚炒糖的锅铲搅动
尽量把水没有淹没地方的糖也“划拉”下来
基本上到水开就已经干净了哟
一只干净的锅子
如果放了油的话可以再拿洗涤剂普通洗一遍