蜜红豆吐司

蜜红豆吐司的做法
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蜜红豆吐司的食材和调料

鸡蛋1只
牛奶120克
3克
40克
高筋面粉250克
酵母3克
黄油25克
红豆适量

蜜红豆吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    后油法揉出手套膜

  2. 第2步.

    发酵40分钟 面团2倍大

  3. 第3步.

    排气分割成3份 松弛15分钟

  4. 第4步.

    每份面团擀开包入蜜红豆 成细长条 再编好辫子放入模具 二次发酵到模具8分满 盖盖子 放入预热好的烤箱170度 中下层40分钟

  5. 第5步.

    出炉 立即脱模 晾凉 切片

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