清闷丝瓜

清闷丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜刮皮对切开

2. 第2步.

   左右斜着切成一大块

3. 第3步.

   锅内放一大锅勺猪肉，待油热下丝瓜翻炒几下，因为丝瓜本身就有水分，炒几下加一点水进去，就让它静静的在油锅里闷吧。待丝瓜软了，加盐翻炒几下在闷两分钟，加味精再加一小勺白糖翻炒一下，出锅！

4. 第4步.

   出锅装盘。完成