火龙果巧克力脆皮冰棒

火龙果巧克力脆皮冰棒的做法
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火龙果巧克力脆皮冰棒的做法说明

很久以前在网上看到巧克力脆皮裹的猕猴桃就很长草,今天家里只有火龙果。应该只要是汁水多,无核的水果都可以做。受DQ的脆皮巧克力甜筒启发。

火龙果巧克力脆皮冰棒的食材和调料

火龙果一个
黑巧克力若干

火龙果巧克力脆皮冰棒的做法步骤

  1. 第1步.火龙果巧克力脆皮冰棒的做法步骤 第1步

    将火龙果切成稍厚的均匀圆片,挑形状比较好,大小适中的,插入冰棒棍,放入冰箱冷冻。我冻了2个多小时,时间可自己掌握,只要冻到火龙果温度够低就行。

  2. 第2步.火龙果巧克力脆皮冰棒的做法步骤 第2步

    水浴加热黑巧克力块,加热时搅拌一下,受热均匀。巧克力都化成液体就可以关火了。

  3. 第3步.火龙果巧克力脆皮冰棒的做法步骤 第3步

    将融化后的巧克力均匀涂抹在火龙果片上(我涂的太不均匀了○| ̄|_ ),正反两面和侧面都要涂。这时热巧克力碰到冰的火龙果会凝固,但可能我涂太厚了,没有完全凝固,再放入冰箱冷冻。

  4. 第4步.火龙果巧克力脆皮冰棒的做法步骤 第4步

    冻得差不多就可以拿出来吃啦。

小贴士

思路就是这么个思路,各种细节可以自己调整。第一次做,尝了下感觉还不错ヽ(゚∀゚)ノ巧克力脆皮挺成功的。

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