酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄和蛋白分离

2. 第2步.

   在蛋黄里加上白糖和几滴白醋或者柠檬(去腥味用)，酸奶，玉米粉，搅匀后筛入低粉，低粉分两次进行

3. 第3步.

   蛋白大概打五分钟后，可以堆积起来就可以了

4. 第4步.

   把调好的蛋黄慢慢倒入打好蛋白里(从下面轻轻的往上翻)直到蛋白和蛋黄融合看不见白色

5. 第5步.

   把融合好的蛋糕倒入活器蛋糕盆里，再放入预热好的烤箱中，上下火165度，55分钟后可以开吃啦