苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将苦瓜洗净，切片，放一勺盐腌会儿。趁苦瓜腌的时候把鸡蛋打散

2. 第2步.

   把腌过的苦瓜挤干净，然后放清水洗一下

3. 第3步.

   热锅，加油，放入苦瓜清炒，加盐。然后倒入打散的鸡蛋，再加一点点水，然后翻炒，感觉熟了盛出来。我在最后的时候加了一勺剁椒。