炸鸡排

炸鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡胸肉切片，约1—2厘米厚度，但不要超过2厘米

2. 第2步.

   往切好的鸡胸肉中加盐，十三香，半个苹果切片腌制20分钟

3. 第3步.

   将腌制好的鸡胸肉均匀的沾上面粉

4. 第4步.

   均匀的沾上鸡蛋液

5. 第5步.

   均匀的沾上面包糠

6. 第6步.

   油锅倒油，上火热成5分热，放入沾好面包糠的鸡胸肉，炸至金黄色捞出沥干油

7. 第7步.

   放在案板上切成条状

8. 第8步.

   最后可以根据自己的口味撒一些孜然或者番茄沙司，就可以装盘上桌了！