咖喱牛腩焖土豆

咖喱牛腩焖土豆的做法
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咖喱牛腩焖土豆的食材和调料

牛腩500g
土豆250g
红萝卜200g
咖喱块100g
八角2个

咖喱牛腩焖土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    忘记把做的过程拍下来,其实超简单。

  2. 第2步.

    第一,先把牛腩过开水去掉血水,捞起来洗干净,切块。第二把锅加热放油加两个八角炒香,就把牛腩放去炒一会儿,加开水过牛腩,放在高压锅煲30分钟。

  3. 第3步.

    30分钟后,把土豆和红萝卜切块放进高压后再焖20分钟,最后把咖喱块放进去加点盐,大火收汁就Ok啦

小贴士

牛腩炒了以后一定要开水,咖喱块超市就有,一盒我能做两次。

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