蚝油鸡蛋菌菇炒面

蚝油鸡蛋菌菇炒面的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝蚝油腌制一下，小青菜切细条，菌菇去蒂处理干净，

2. 第2步.

   鸡蛋面焯水后冷水冲洗一下并沥干水份，

3. 第3步.

   锅里放油烧热，打入鸡蛋一个，用筷子快速拨散，放入肉丝煸炒一下，然后放入菌菇继续煸炒，

4. 第4步.

   再加小青菜翻炒，

5. 第5步.

   最后加入面条，加蚝油，老抽，

6. 第6步.

   盐，糖，鸡粉翻炒均匀

7. 第7步.

   即可出锅装盘享用！