需要减肥的人,还馋,想吃雪糕了,又不想加奶油,家里正好有紫薯,就实验了一下,味道还挺好吃。
紫薯蒸熟,切丁和牛奶,炼乳一起打成浆。
倒入雪糕模具,放进冰箱冻起来。
冻一夜就好啦
用量多少我觉得都随意,紫薯多点就会更糯一点,牛奶多一点会冰一点,我加了25克炼乳不是很甜,可以多一点。牛奶换成奶油会更香更滑。